– Mikrobiološke analize mesa i proizvoda od mesa, mlijeka i proizvoda od mlijeka, jaja i proizvoda od jaja, meda i proizvoda od meda i drugih namirnica, hrane za životinje i vode izolacijom i identifikacijom uzročnika: E. coli, Salmonellae spp., koagulaza pozitivne stafilokoke, Streptococcus β haemolyticus, Proteus spp., Pseudomonas aeruginosa, aerobne sporogene bakterije, lipolitičke bakterije, enterokoke, koiliforne bakterije određenje kao MPN, ukupan broj mikroorganizama, ukupan broj kvasaca i plijesni, Listeria monocytogenes.
– Mikroskopske pretrage
– Metoda protočne citometrije i fluorooptoelektronska metoda kontrole sirovog mlijeka (ukupan broj bakterija i somatskih stanica u mL sirovog mlijeka).